alice

alice

donderdag 27 december 2012

eton mess 2de kerstdag! deel 2

dit was hem dan mijn dessert  mijn variant van Eton mess !
opgedient in een glazen schaal  we hadden veelste veel over! maar hij was erg lekker! mmmm

vrijdag 21 december 2012

een paar fris bloemige voorjaars geurtjes!

zo straks na de feestdagen en naar het voorjaar toe komen er ook weer nieuwe geuren ze zijn  er nog niet allemaal  de meesten komen tussen  jan en april maar de  geuren deze lente 2013 en zomer zijn licht bloemig
met veel rozen  witte bloemen musk groene thee blaadjes viooltjes en lichte fruitig tinten ze zijn licht zoet en ze hebben allemaal een poederige afronding
beetje talcpoeder geur en een hint van vanille !

komt in 2013

komt in 2013
pure  a drop of rose!

komt in 2013
hier zijn er alvast een paar  die deze geurstyle hebben zal volgend jaar nog weer paar posten!

komt in 2013 burberry body tender
sommige geuren zijn al verkrijgbaar anderen nog  niet

christmas Eton mess! op 2de kerstdag!

2de kersdag  mag ik de toetjes weer verzorgen en elk jaar probeer ik weer wat anders dit jaar wordt het een  zooitje ongeregelt  een desert wat ik dit jaar ga maken komt uit engeland en nee het is geen trifle
maar eton mess  dit is een vrij rommelig toetje  maar erg lekker iedereen kan het maken het verhaal achter dit toetje is dat op de beroemde universiteit  Eton in engeland!   naar  het cricket spelen engelse sport! wedstrijden tussen eton college en en andere college  de studenten gezamelijk in de grote zaal gingen eten alles ging goed tot het toetje op tafel kwam voor dat  het  werdt opgeddient   viel het per ongeluk op de grond  en zei een van de studenten oh what a mess!  ze hadden niks anders dus werdt dit toetje als nog opgedient als messy desert! grappig toch!

in  mijn eton mess gaat
bosvruchten  vers of uit koelvak ingevriest
mango uit blik of koelvak ingevriest
meringues  kunnen ook verkruimelde kerstkransjes wezen
een bak framboos ijs/ je kunt ook mango ijs nemen
/  of citroen  maar iets fris van smaak!
of bosvruchten maar geen zware smaken als banaan chocholade dat wordt te veel het toetje is van zichzelf al
machtig genoeg
  vanille cake in kleine blokjes snijden!
maltessers  chocolade bolletjes voor de krokante bite
mint chocolade hulst blaadjes voor de kerstsfeer
en aftereight stokjes om erin  te steken ik serveer dit alles in een leuk glas

en klaar is mijn messy desert!

je kunt nog veel  meer verzinen om er  door te gooien



donderdag 20 december 2012

engelse boeken tip! voor in de kerstvakantie!

nog even een leuke boeken tip  dit boek schijnt er mooi te wezen!
en gaat over familie banden ouder worden en ziek worden
oa  coma en hoe een familie daar mee om gaat het is een
roman /novel het is geen zwaar boek lekker vlot geschreven!
in de uk is hij al tijdje een mustread!

dinsdag 18 december 2012

normadie en bretange! en picardie

frankrijk is ook hele bekende en belangrijk vakantie land voor veel mensen
maar de meeste mensen trekken vooral naar het zuiden beetje jammer want
wat dichterbij in noord frankrijk is het ook erg mooi  vooral de streken normadie met zijn ruige krijtrots kusten  en lieve schattige dorpjes en middeleeuwse steden  maar ook bretange met hun vissersdorpjes crepes en oesters en hun eigen taal het bretons wat een keltische taal is vergelijkbaar met gealic in ierland - schotland en het welsh in wales lijkt mij nog steeds een leuk  om er  een kijkje te nemen alleen kan ik geen woord frans dus stel ik het daarom steeds weer uit maar steden als honfleur rouen zijn echte plaatjes om te zien bayeux met zijn beroemde tapijt is ook heel leuk stadje  en allen erg frans ook veel leuke kleine lokale shops met veel lokale produkten als zeep kaas wijn oesters kant lavendel en typische franse dingentjes
en natuurlijk mag je mont sant michelle niet overslaan  als van oorlog geschiedenis houd zit je ook goed in normandie  heel veel geschiedenis op dat gebied met de stranden omaha beach an d- day maar het is vooral een gezellig streek deze streek en heel sfeervol en je hoeft er niet zo ver voor te rijden dat ook wel fijn
vergeet voor al de tuinen van schilder monet niet te bezoeken in ginverny veel mensen vergeten deze prachtige tuin   en hij is juist zo mooi picardie is de streek die bekent staat  omzijn vele kastelen met tuinen



en je mag het middeleeuwse stadje gerberoy zeker niet links laten liggen erg mooi oud stadje!


hele fijne dagen gewenst en tot in  jan 2013
groetjes leon10